Realizan capacitaciones para seguir posicionando a Manta como una destino seguro y gastronómico. por ello, parte turístico se encuentra en talleres que ofrecen la Alcaldía Ciudadana en conjunto con los chefs de la Escuela de Gastronomía » Artes Culinarias».
Se abordan temas relacionados a los protocolos de bioseguridad, atención al cliente técnicas de cocina, seguridad alimentaria y cocina manabita de vanguardia de Internacional.
Los cursos se efectuaron en sectores urbanos y rurales del cantón, como por ejemplo, la Asociación de Arca de Noé en San Mateo y la Asociaón Turística en Liguiqui y San Lorenzo.
Dato
Las capacitaciones se desarrollaron durante tres semanas.
